Huile d'Olive Extra Vierge

Huiles Végétales / Huile d'Olive

Huile d'Olive Extra Vierge

L'huile d'olive extra vierge est produite uniquement par pressage mécanique des olives, sans aucun traitement chimique. Grâce à sa faible acidité et à son arôme naturel, il s'agit d'une huile d'olive premium conforme aux normes IOC/Codex. Elle est exportée vers les marchés d'Europe, de Russie, de Chine et du Moyen-Orient.

Analyse du produit

Acidité libre (acide oléique) : 0,3 – 0,8 % Indice de peroxyde : < 10 méq O₂/kg Polyphénols : 250 – 500 mg/kg Durée de conservation : 18 – 24 mois (endroit frais et sombre) Conforme aux normes IOC/Codex. Rapport d'analyse d'un laboratoire accrédité (acidité, peroxyde, K232, K270, polyphénols) fourni pour chaque lot.

Tailles d'emballage

250 ml500 ml750 ml1 L2 L5 L10 L18 LVaril 190 kgIBC 910 kgFlexitank 21 t