Aceite de Oliva Cosecha Temprana

El aceite de oliva de cosecha temprana se obtiene mediante prensado en frío poco después de la cosecha, a partir de aceitunas aún no completamente maduras. Su alto contenido en polifenoles y su baja acidez le confieren un aroma intenso y una vida útil más larga. Es un producto listo para la exportación, adecuado para los segmentos gourmet y premium, totalmente conforme con los estándares internacionales.